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白酒为什么叫“白酒”杏彩电竞平台|注册下载?“白”字内藏乾坤杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载!
来源:本站   作者:管理员   时间:Apr 24, 2019    浏览
白酒作为中国文化的一个载体杏彩电竞平台|注册下载,传承了上千年的历史文化杏彩电竞平台|注册下载。对于其起源杏彩电竞平台|注册下载,尤其是白酒名称的由来杏彩电竞平台|注册下载,却少有人能细细道来杏彩电竞平台|注册下载。
 
白酒名称繁多
除了被称为“白酒”以外杏彩电竞平台|注册下载,白酒大多称为烧酒、高梁酒杏彩电竞平台|注册下载、白干烧等。
 
烧酒
称为烧酒杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载,是因为它是将发酵过的原料加热、蒸馏后所得出的酒液杏彩电竞平台|注册下载。酒精含量较高杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载,味道浓烈,引火能燃烧杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载。

 
白干酒
称为白干酒是因为它在酿造中从不掺水。
 
高粱酒
主要根据白酒原料而命名,有些采用高粱为原料酿造的酒则被称为高粱酒杏彩电竞平台|注册下载。
 
 
“白”字:内藏乾坤
中国文化博大精深杏彩电竞平台|注册下载,一个简单的“白”字杏彩电竞平台|注册下载,也蕴含了丰富的内涵杏彩电竞平台|注册下载。正如我国国画的一种创作手法——“白描”杏彩电竞平台|注册下载,指单用墨色线条勾描形象而不藻修饰与渲染烘托的画法。“白描”线条简单杏彩电竞平台|注册下载、色彩单一,朴素、简洁、流畅杏彩电竞平台|注册下载、生动杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载。
 
水是酒之血杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载,粮是酒之肉,曲是酒之骨,所以粮、曲杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载、水构成了酿造文化的基础。而这粮杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载、曲杏彩电竞平台|注册下载、水就像“白描”中的每个笔画一样杏彩电竞平台|注册下载,恰到好处地呈现有质感的画面杏彩电竞平台|注册下载,由此才能酿造出窖香浓郁杏彩电竞平台|注册下载,口味丰满,入口绵甜干净,纯正的无色透明酒体。
 
 
在白酒生产过程中所有环节杏彩电竞平台|注册下载,比如选料杏彩电竞平台|注册下载,酿造杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载,蒸馏杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载,陈酿杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载,勾调甚至灌装等杏彩电竞平台|注册下载,都会对酒的酒质、口感和风格造成或多或少的影响杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载?杏彩电竞平台|注册下载?杉诎拙频哪鹪旃讨行硬实缇浩教▅注册下载,一摸一捏,一招一式杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载,手起手落杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载,分寸自在掌握杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载⌒硬实缇浩教▅注册下载?晌揭宦鱿喑?,匠心尽显杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载。
 
之所以称之为白酒,是因为它有着无色透明的酒液杏彩电竞平台|注册下载;另外也与“白描”的名称有异曲同工之妙:颜色单一杏彩电竞平台|注册下载、朴素简洁杏彩电竞平台|注册下载、质感纯正杏彩电竞平台|注册下载杏彩电竞平台|注册下载。
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